Restaurante no subsolo é um excelente local para conhecer em Porto Alegre
No coração do Centro Histórico de Porto Alegre, um antigo espaço que abrigava cofres de bancos foi transformado em um local dedicado à arte, cultura e gastronomia. Há quase dois meses, o restaurante Moeda assumiu o subsolo do Farol Santander Porto Alegre, situado na rua Sete de Setembro, nº 1028, na Praça da Alfândega.
O Moeda é gerenciado pelo Grupo da Cidade, uma empresa paulista renomada que administra 18 grandes marcas em São Paulo, como a Galeria do Rock, Boteco do 28, Pão do Olivier e diversas operações no Farol Santander São Paulo. A convite do próprio Santander, o grupo decidiu embarcar na capital gaúcha e liderar esse novo empreendimento, que se propõe a ser um espaço vibrante para exposições de arte, shows e eventos culturais, trazendo um novo fôlego para o Centro Histórico.
Apaixonado por Porto Alegre: O novo lar que transformou um projeto em sucesso
Quando Glauber Souza decidiu passar um tempo em Porto Alegre para estudar as demandas e necessidades da cidade, ele não imaginava que sua vida tomaria um rumo totalmente diferente. O objetivo inicial era desenvolver um projeto de negócio que atendesse às expectativas do público local. No entanto, algo surpreendente aconteceu: Glauber se apaixonou pela cidade.
O que começou como uma viagem de negócios logo se transformou em um sentimento profundo de pertencimento. Porto Alegre conquistou o coração de Glauber de uma forma única. Tanto é que ele decidiu fazer da cidade o seu novo lar.
“Estou amando Porto Alegre, todo mundo que apresento a cidade também se apaixona. Me mudei para cá e não quero mais sair, quero formar minha família aqui, não penso em voltar”, comenta Glauber, com um sorriso no rosto, orgulhoso dos resultados que sua operação alcançou, chegando a ter filas de espera de até três horas.
Para o empreendedor, a proposta sempre foi oferecer uma experiência única, algo diferente do convencional. Embora pudesse ter transformado o negócio em uma máquina de dinheiro, com alta rotatividade, esse nunca foi o objetivo principal. Surpreendentemente, as pessoas têm abraçado essa ideia e demonstrado interesse em visitar o local. Atualmente, é necessário fazer uma reserva, pois o número de visitantes aumentou consideravelmente, chegando ao ponto de algumas pessoas aguardarem horas para entrar.
Glauber reflete sobre o início de uma nova fase em seu negócio. Conseguiram fazer com que ele se tornasse rentável e movimentado, com grande lotação durante a noite. Os resultados estão superando as expectativas, quase triplicando as projeções iniciais. Além disso, o local se tornou um ponto de encontro para grupos de mulheres e eventos de grande porte. Agora, o foco é se envolver na revitalização da cidade, o empreendedor tem reuniões frequentes na prefeitura para discutir os próximos passos e projetos.
Imagem: Reprodução/TV Pampa
