Tradicional restaurante de Porto Alegre encerra atividades após 17 anos
Em meio às ruas caracterizadas pelo movimento e cultura local, o Mantra Gastronomia e Arte se consolidou como um marco da culinária vegana em Porto Alegre. Após mais de 17 anos de operação, o espaço anunciou que fechará suas portas para sempre. A notícia veio por meio de uma publicação recente no Instagram, marcando o fim de uma era para os amantes da culinária livre de produtos animais na capital gaúcha.
Com uma história de sucesso que durou quase duas décadas, o Mantra enfrentou diversos desafios recentemente. As causas para o encerramento das atividades são múltiplas, incluindo as adversidades trazidas pela pandemia de Covid-19 e, mais recentemente, pelos estragos das enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul. Esses eventos acabaram por agravar a situação já delicada do estabelecimento, levando os proprietários a tomar essa difícil decisão.
Como as enchentes impactaram o Mantra Gastronomia e Arte?
As enchentes ocorridas no Rio Grande do Sul não apenas causaram estragos físicos para muitos, como também simbolizaram o ponto culminante para determinados negócios. O Mantra, sendo um desses, viu nas enchentes a “gota d’água”, como descrição de seus empreendedores. Este acontecimento somou-se aos problemas já enfrentados desde os tempos de pandemia e impeliu os gestores a encerrar as atividades do restaurante que já navegava em águas turvas financeiramente.
Não querendo deixar de se conectar uma última vez com aqueles que foram parte integral de sua história, o Mantra organizou o Brique do Mantra. Este evento, que aconteceu na sede do restaurante, ofereceu aos entusiastas da marca a possibilidade de adquirir móveis, louças e peças decorativas que marcaram o local. Os objetos foram disponibilizados por um valor especial, proporcionando uma lembrança física dessa era tão especial.
“Gratidão Porto Alegre! Cidade que nos acolheu tão bem durante essas quase 2 décadas. Fomos o primeiro restaurante vegano dessa cidade e hoje ficamos muito felizes que hoje existem outros tantos lugares maravilhosos que seguem abertos e fornecendo experiências incríveis! E temos certeza que a cidade se recuperará desse caos todo e seguiremos torcendo para todos que resistiram e precisarão do apoio de todos nós!”, disse o comunicado da empresa nas redes sociais.
