Fiscais apreendem 7,5 mil litros de leite impróprio para consumo em laticínio gaúcho, com quase 500 litros fraudados com água
Uma operação do Programa Segurança Alimentar, do Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS), resultou na apreensão de 7,5 mil litros de leite, com pelo menos cerca de 486 litros fraudados com adição de água e impróprios para consumo e comercialização.
A fiscalização foi realizada em uma empresa de laticínios e abrangeu mais três mercados no município de Coqueiros do Sul, nos quais foram recolhidos 376,4 kg de alimentos, também impróprios para consumo. Confira abaixo mais detalhes sobre o caso.
Quantidades maiores de leite podem ter sido fraudadas
De acordo como MPRS, ainda há possibilidade que mais litros de leite tenham sido adulterados com água. As demais amostras coletadas serão analisadas em laboratório para confirmar a proporção exata.
Além disso, há registros de que a empresa de laticínios tenha intimidado um fiscal da Secretaria Estadual da Agricultura. Sobre este caso, o MPRS informa: “Haverá desdobramentos na esfera cível e será instaurado inquérito policial”. O nome da empresa não foi divulgado oficialmente.
Na fiscalização dos mercados, foram encontrados alimentos sendo vendidos com validade vencida, além de produtos sem procedência e armazenados de forma indevida, fora da temperatura indicada. Também foram recolhidos outros produtos irregulares, como álcool de venda proibida em mercados. Todos os locais investigados foram autuados.
Ministério Público recebe apoio de instituições do estado
A operação do Ministério Público do Rio Grande do Sul contou com a participação dos promotores de Justiça Paulo Estevam Costa Castro Araújo e Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, além de servidores e coordenador do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco — Segurança Alimentar).
Também forneceram apoio à operação representantes das seguintes instituições: Vigilância Sanitária Municipal de Coqueiros do Sul; Secretaria Estadual da Saúde; Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação; Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor (Decon) e Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).
