É bem barata! Esta é a fruta mais saudável do mundo; veja mais

Uma pesquisa revelou qual a fruta mais saudável do mundo — e ela é bem barata. De acordo com um estudo conduzido por pesquisadores da William Paterson University, localizada em Nova Jersey, nos Estados Unidos, a mais saudável entre todas é o limão.

O estudo levou em consideração também outros tipos de alimentos. O limão ficou em 28ª lugar, sendo a fruta mais bem posicionada na lista. Já o top 3 é dominado por vegetais verdes, como couve e agrião. Confira abaixo mais informações sobre a pesquisa.

Pesquisa revela que limão é a fruta mais saudável

Com o objetivo de revelar quais os alimentos mais saudáveis do mundo, o estudo definiu o limão como a fruta mais bem posicionada no ranking, se destacando entre as demais e garantindo a 28ª colocação em geral. Não há nenhum outro alimento do tipo no top 10.

O critério usado pelos pesquisadores foi a quantidade de necessidades nutricionais atingidas em relação às calorias. Foram analisadas a concentração de 17 substâncias positivas para o organismo, junto à proporção de vitaminas e fibras.

Em primeiro lugar no ranking, está o agrião, o único vegetal que fornece 100% dos nutrientes com o consumo diário de 100 calorias. A verdura se destacou principalmente pela sua riqueza em vitamina A e C, cálcio, potássio e ferro. Estão na segunda e na terceira posição o espinafre e a couve, completando o pódio.

O limão possuí diversas características positivas, como uma alta concentração em vitamina C, essencial para o sistema imunológico. Assim, a fruta ajuda a proteger o corpo humano de infecções.

Além disso, é também antioxidante, o que garante mais tempo de vida às células e ajuda na produção de colágeno natural. Já o ácido cítrico presente na fruta pode estimular a produção de enzimas digestivas e melhorar o processo digestivo.

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